Menús de grupo

 Entrantes a compartir

1º Cecina con trigueros

2º Ensalada burrata

3º Salteado de langostinos y chipirones con garbanzos

4º Rabas de potera a la andaluza

5º Huevos con sal de jamón ibérico con cachelos y chips de boniato

Platos principales a elegir

6º Lomo de dorada en salsa de gambas

6º Entrecot a la parrilla

6º Carrillada ibérica al PX con muselina de patatas trufadas

6º Arroz meloso de marisco (mín. 2 pax) 

6º Arroz señorito (mín. 2 pax)

Postre

 7º Degustación de postres caseros 

Entrantes a compartir

1º Jamón ibérico de bellota con pan tumaca

2º Ensalada de salmón Gourmet con tomate, aguacate y wakame

3º Sepia con setas y caldo de hierbas

4º Tartar de atún rojo

5º Crema de carabinero

Platos principales a elegir

6º Medallón de corvina con espagueti de calabacín y pesto

6º Merluza a la cazuela

6º Picaña de buey madurado de 30 días al cabrales

6º Entrecot de novillo a la brasa

6º Arroz secreto con boletus y foie

Postre

7º Degustación de postres caseros

Entrantes a compartir

1º Jamón ibérico de bellota 100%

2º Anchoas 00 con mozzarella y tomate

3º Calamares de anzuelo con patatas panadera y Bilbaína

4º Gambas Blancas de Huelva a la plancha o cocidas

5º Zamburiña gratinada de carabinero

Platos principales a elegir

6º Solomillo de vaca madurado con salsa shiitake

6º Presa ibérica con verduras asadas y romesco

6º Lomo de atún rojo

6º Merluza a la vasca

6º Urta la roteña

6º Arroz carabinero (mín. 2 pax)

Postre

7º Degustación de postres caseros